Cekidot yuk beli Chocodot!

Kombinasi yang Pas!

Irvan Faza paling doyan makan makanan tradisonal tapi Pecinta makanan yang up to date juga loh kayak anak muda zaman sekarang.. yang sukanya cari cari makanan yang gaul. Tapi tetap lidah saya ini adalah lidah Indonesia banget deh pokonya.. karena yang namanya makanan khas daerah sendiri (Garut) itu benar-benar nikmat terlebih lagi jika diolah oleh masyarakat Garut dengan campuran bahan-bahan lainnya yang termasuk hasil perkebunan Kabupaten Garut. Sekarang Irvan Faza akan membahas mengenai makanan khas Garut yaitu Chocodot. Makanan asli dari Garut

Mendengar kata “dodol” pasti langsung terpikirkan dengan Kota Garut di Jawa Barat. Tapi, tidak sekadar itu. Kota yang memiliki tradisi ketangkasan domba ini juga memiliki variasi dodol yang dikombinasikan dengan coklat. Penganan ini bernama coklat dodol atau biasa disebut chocodot.

Ide pembuatan chocodot timbul secara tidak sengaja. Suatu kali, Kiki Gumelar (pembuat roti dan coklat) secara tidak sengaja menjatuhkan dodol ke dalam adonan coklat. Saat itulah muncul ide menjadikan dodol sebagai isi coklat. Setelah dicoba, ternyata menghasilkan rasa yang nikmat. Perpaduan tekstur dodol yang kenyal dengan rasa manis coklat terasa begitu pas saat menyentuh lidah.

Chocodot yang awal mulanya merupakan penggalan dari “chocolate with dodol Garut” telah berubah menjadi “Indonesian Chocolate”. Hal ini dikarenakan sang pembuat coklat ingin memperkenalkan kepada dunia bahwa Indonesia memiliki coklat yang tak kalah lezat dibanding coklat buatan luar negeri.

Soal rasa, chocodot memiliki varian yang sangat beragam. Mulai dari rasa coklat yang pahit, coklat susu, hingga coklat putih yang lembut. Pemilihan nama pun sangat unik. “Coklat anti galau”, “coklat enteng jodoh”, serta “coklat cetar membahana” menjadi nama-nama coklat yang tersedia di gerai chocodot di Garut. Nah sama hal nya seperti saya, Irvan Faza meskipun sudah merantau ke kota-kota besar lainnya di Indonesia, tetap saja saya gagal move on dari tempat kelahiran saya yaitu Kabupaten Garut. Garut memang tempat terindah dan penuh kenangan dalam hidup Irvan Faza.. (sedikit curhat yaa) hehe... kembali ke laptop!!!

Bahkan, jika Anda suka dengan ramalan shio, coklat dengan kemasan shio bisa menjadi pilihan. Coklat juga bisa dipilih sesuai dengan shio Anda.

Gerai dan toko chocodot dapat ditemui di Jalan Siliwangi dan pusat oleh-oleh di daerah Tarogong, Garut.

Jadi, jika Anda mengunjungi Kota Garut, tidak ada salahnya jika membawa pulang chocodot sebagai buah tangan yang lezat dan nikmat. Dengan rasa yang sangat menggoda saat dimakan, chocodot menjadi oleh-oleh yang menyenangkan bagi keluarga di rumah.

Menurut saya, Irvan Faza ini adalah sebuah kombinasi yang sangat luarbiasa ,yaitu kombinasi antara makanan khas daerah Garut (dodol) dengan cokelat/kakao sebagai SDA atau hasil perkebunan di Kabupaten Garut. Pemanfaatan seperti inilah yang mampu meningkatkan keeksistensian Kabupaten Garut ini.

Ide Jajaka Garut ini sangat menunjang untuk kemajuan Kabupaten Garut. Jadilah Mojang Jajaka Garut yang memiliki ide,Inovasi dan kreativitas yang tinggi untuk Garut tercinta ini.

Source :https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/memanjakan-lidah-dengan-chocodot-khas-garut